啤酒p值是什么意思?

啤酒度數(shù)后面的那個P是proof(酒類的標(biāo)準(zhǔn)酒精度)的縮寫. 西方國家常用proof表示酒精含量,規(guī)定200proof為酒精含量為100%的酒.如100proof的酒則是含酒精50%. 酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比,通常是以20℃時的體積比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃). 表示酒精含量也可以用重量比,重量比和體積比可以互相換算. 啤酒酒標(biāo)上的度數(shù)與白酒上的度數(shù)不同，它并非指酒精度，它的含義為原麥汁濃度，即啤酒發(fā)酵進(jìn)罐時麥汁的濃度。也就是說酒標(biāo)上標(biāo)有8度P指的是它是用含糖量為8度的麥牙汁釀造而成的啤酒. 酒精度是%前的數(shù)字，意思是酒精含量占體積的百分比，(包裝上一般也是寫% v/v)

原麥汁濃度。GB 4927-2001《啤酒》中指明啤酒標(biāo)簽上的“°P”表示柏拉圖度(plato)，是原麥汁濃度的一種。國際通用單位，即表示100 g麥芽汁中含有浸出物的克數(shù)。啤酒是以大麥芽(包括特種麥芽)為主要原料，加酒花，經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的、含二氧化碳的、泡的、低酒精度(2.5%vol～7.5%vol)的各類熟鮮啤酒。

P是指麥芽汁中固形物的比例。麥芽汁中固形物的比例。啤酒中麥芽汁的濃度越高，營養(yǎng)價值越高，味道越鮮美越醇厚，越容易感覺到“上頭”。

啤酒瓶底部的文字和數(shù)字是什么意思?

為了和過去的啤酒瓶區(qū)分，啤酒瓶底部必須有個“B”字以及瓶子的生產(chǎn)日期。也就是說帶有字母B的啤酒瓶是按照新一代標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的安全性能更強(qiáng)的啤酒瓶標(biāo)志，數(shù)字代表生產(chǎn)日期。1999年3月5日，原國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局頒布了《關(guān)于實(shí)施啤酒強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)若干問題的通知》，規(guī)定從1999年6月1日起，流通領(lǐng)域不得再出現(xiàn)不帶“B”字標(biāo)志的啤酒瓶，否則將視為生產(chǎn)、銷售的產(chǎn)品不合格。 　　比如“B2000”，表示是2000年生產(chǎn)的啤酒瓶。

啤酒蓋上的數(shù)字主要是兩個意思，生產(chǎn)日期和生產(chǎn)批號比如12.03.31，就是2012年三月31日生產(chǎn)的另外一排的包含字母的數(shù)據(jù)使生產(chǎn)線和生產(chǎn)批次的代碼

酒碼是什么?

1、在瓶裝白酒的標(biāo)簽都可以看到生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)代碼，這些代碼分別代表白酒不同的種類和白酒的生產(chǎn)工藝。 2、GB10343-2008為食用酒精。 3、GB/20821-2007為液態(tài)法白酒，用食用酒精和香味調(diào)和劑勾兌出的白酒。 4、GB/20822-2007為固液法白酒，用純糧酒和食用酒精勾兌的白酒。 5、GB/20825-2007為老白干香型白酒，典型代表是衡水老白干。 6、GB/1078.1.1-2006為濃香型白酒，這種香型市場占比比較大，比如瀘州老窖、五糧液、劍南春都是這種香型的。

在GB7718 中沒有規(guī)定標(biāo)注商品條碼，但無論是煙酒店還是超市，很多都用條碼結(jié)帳，特別是超市，沒有標(biāo)注條碼的商品是不允許進(jìn)入的。所以條碼也是酒標(biāo)上必須標(biāo)注的內(nèi)容。 國際編碼中心分配給我國號碼為690、691、692、693、694、695 等。一般類型為ENA 碼。ENA 碼由條/ 空和13 位數(shù)字組成，前7 位數(shù)字叫廠商代碼，接下來的5位是產(chǎn)品代碼，最后一位是效驗(yàn)碼，是根據(jù)前12 位數(shù)字計算而來的。 1、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20821-2007，這說明產(chǎn)品是用食用酒精加香精、香料勾兌而成； 2、固液法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20822-2007，這說明產(chǎn)品是用酒精酒和糧食酒共同勾兌而成； 3、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)香型又進(jìn)行了相應(yīng)的分類： GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒，GB/T 10781.2-2006 清香型白酒，GB/T 10781.3-2006 米香型白灑 GB/T 26760-2011 醬香型白酒，GB/T 14867-2007　 鳳香型白酒，GB/T 16289-2007　 豉香型白酒 GB/T 20823-2007　 特香型白酒，GB/T 20824-2007　 芝麻香型白酒，GB/T 20825-2007　 老白干香型白酒 QB/T 2524-2001　 濃醬兼香型白酒

酒瓶的條形碼屬于商品條形碼的一種，商品條形碼相當(dāng)于產(chǎn)品的身份證，一物一碼，具有唯一性。商品條形碼管理辦法規(guī)定，條形碼屬于強(qiáng)制執(zhí)行的范疇，尤其是食品類企業(yè)必須執(zhí)行。 商品條形碼的內(nèi)容主要包括企業(yè)名稱、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品規(guī)格、產(chǎn)品型號、產(chǎn)品圖片等信息，但價格并非必須標(biāo)注項(xiàng)。 有人對市面各地的酒類產(chǎn)品條碼掃描結(jié)果進(jìn)行過統(tǒng)計，統(tǒng)計顯示條碼掃描一般會顯示有"中國物品編碼中心"字樣。但其他內(nèi)容卻不盡相同：

酒碼不同，代表的不同，比如：GB/T10781.1”這個代號是“濃香型白酒”的國家標(biāo)準(zhǔn)號。 “GB ”是國家標(biāo)準(zhǔn)的首拼，“T”是推薦標(biāo)準(zhǔn)，“10781”是標(biāo)準(zhǔn)號，“1”是文件號

啤酒瓶百科?

《啤酒瓶》（GB 4544-2020）是2021年8月1日實(shí)施的一項(xiàng)中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)，歸口于中華人民共和國工業(yè)和信息化部。 國家標(biāo)準(zhǔn)《啤酒瓶》（GB 4544-2020）規(guī)定了玻璃啤酒瓶的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、儲存。該標(biāo)準(zhǔn)適用于盛裝啤酒的玻璃瓶。

啤酒瓶，是一種以聚對苯二甲酸乙二醇酯為材料制作而成的啤酒瓶，聚對苯二甲酸乙二醇酯的英文名為Polythylene terephthalate ，簡稱pet，pet啤酒瓶由此得名。